微生物学简介

微生物学是对微观生物体的研究，这些生物体通常太小，无法用无用的眼睛看到。微生物本质上非常多样化和无处不在。微生物学涉及自然界中微生物的分布，其独特的代谢特征，彼此之间以及与其他生物的关系，对人类，其他动物和植物的影响。

微生物包括细菌，真菌（酵母和霉菌），原生动物，微观藻类以及病毒（非细胞实体被认为跨越生命和非生命之间的边界）。

细菌是单细胞生物的遗传物质，其遗传物质没有被封闭在特殊的核膜中（因此称为原核生物）。细菌细胞通常以芽孢杆菌（棒状球），球菌（球形或卵形）的形状出现，螺旋（开瓶器或弯曲）是最常见的形状之一，但有些细菌是星形或正方形的。它们可能成对出现，链条，簇或其他分组。

菌类是具有定义核和刚性细胞壁的细胞的真核生物。真菌可能是单细胞（酵母）或多细胞。最典型的真菌是由菌丝组成的模具，由菌丝体组成，由长丝组成，称为菌丝，分支和互动。大型多细胞真菌包括可能类似于植物的蘑菇，但它们不能进行光合作用，并且本质上是腐生或寄生的。
原生动物是由纤毛，鞭毛或伪虫动物移动的真核单细胞生物，通常是寄生虫（从活着的宿主那里获得营养的生物）或自由生活。它们的大小从5-200μM不等，它们缺乏刚性细胞壁，并且在形态，营养和生理特征的基础上有区别。已知原生动物在人类和动物中引起各种疾病。
藻类是在水生环境或潮湿的土壤中最常见的简单光合真核生物。它们是单细胞到多细胞和运动或非运动的。水体的广泛藻类生长会恶化在水体中释放有毒化学物质或在游泳池中生长的水质。
病毒是一组独特的细胞内寄生虫，大小很小，其独特性位于其简单的细胞组织中，具有无与伦比的繁殖模式。一个完整的病毒颗粒由一个或多个包含在蛋白质涂层的DNA或RNA的分子组成，有时还包括其他含有碳水化合物，脂质和其他蛋白质的复合层

微生物在自然界中几乎所有类型的环境末端都蓬勃发展。微生物与我们的日常生活密切相关，并有害方式有害。幸运的是，大多数微生物对人类完全无害，只有很小的社区属于致病群体。此外，就其对宿主的病原体而言，细菌本质上是高度特异性的。
已知许多微生物在人类和动物中引起轻度或严重的感染和致命疾病。微生物还会导致食物变质，木材，金属等材料的恶化。但是，它们在制造各种食品和饮料等酸奶，奶酪，葡萄酒等方面起着重要作用。微生物也有助于生产各种抗生素，以及生物分子作为酶，用于药用和治疗目的的维生素。

要记住的要点：

微生物学可以根据所研究生物的大小和所采用的技术来定义。
Antony Van Leeuwenhoek是第一个描述微生物的人。
如果对象的直径为0.1 mm或更小，则无法看到眼睛，并且在直径1毫米的物体中几乎看不到细节。因此，直径为1毫米或以下的大概说话的生物被称为微生物，并在微生物学中进行了研究。
霉菌的尺寸范围为2.0-10μm，酵母的尺寸在5-10μm的范围内变化。
有时在面包和水果上发现的棉花生长是霉菌。
原核细胞在缺乏膜脱落的核方面与真核细胞有所不同，并以其他方式不同。